Đĩa CompactDry TC Total Viable Count – Shimadzu
Model: TC
Mã hàng: 54051
Hãng sản xuất: Shimadzu – Nhật Bản
Quy trình thực hiện:
- Cân 10,0g mẫu trong điều kiện vô trùng hoặc dùng pipette lấy 10,0ml mẫu lỏng, cho vào dụng cụ chứa vô trùng phù hợp (ví dụ túi tiệt trùng, chai pha loãng hoặc túi Whirl-Pak).
- Thêm 90,0ml dung dịch pha loãng để đạt tỷ lệ 1:10 và đồng nhất mẫu. Điều chỉnh pH nếu cần. Dung dịch pha loãng thường sử dụng là đệm phosphate Butterfield, dung dịch phục hồi tối đa hoặc các dung dịch phù hợp khác theo hướng dẫn BAM. Nếu cần, có thể thực hiện các bước pha loãng tiếp theo.
- Mở nắp đĩa Compact Dry, dùng micropipette lấy 1,0ml mẫu đã pha loãng và nhỏ vào trung tâm đĩa, sau đó đậy nắp lại.
- Lật ngược đĩa và ủ theo điều kiện tiêu chuẩn:
- AOAC International: 35 ± 2°C trong 48 ± 3 giờ
- MicroVal & NordVal: 30 ± 1°C trong 48 ± 3 giờ
Đọc kết quả và đếm khuẩn lạc
- Chọn các đĩa có số lượng khuẩn lạc từ 10–150 để đảm bảo độ chính xác.
- Quan sát các khuẩn lạc có màu đỏ hoặc không màu.
Chú ý
- Một số khuẩn lạc có thể không hiển thị màu đỏ rõ ràng.
- Nếu số lượng khuẩn lạc trên đĩa vượt quá 300 CFU, toàn bộ bề mặt có thể chuyển sang màu đỏ/hồng, làm mất khả năng phân biệt khuẩn lạc riêng lẻ; trong trường hợp này cần pha loãng mẫu.
- Sau khi đọc kết quả, đĩa cần được tiệt trùng bằng hấp (121°C trong 30 phút) trước khi thải bỏ.